Stagiair horeca & hospitality (mbo)

Stagiair horeca & hospitality (mbo)

Barista Koffie

Stage in de hospitality

Geen hotel, geen vast restaurant. Wel elke week een andere locatie.

Volg je een horeca- of hospitality-opleiding en zoek je een stage waar je meer doet dan borden rondbrengen? Bij ACCES catering draait alles om events: bruiloften, bedrijfsfeesten, festivals en open dagen. Wij komen met onze foodtrucks en trailers naar de plek waar het feest is.

Dat betekent dat jij het hele plaatje ziet. Van de voorbereiding in onze keuken in Eastermar tot het moment dat de laatste gast tevreden naar huis gaat.

Wat ga je doen?

Wat je precies oppakt stemmen we af op je opleiding en je leerdoelen. Denk aan:

  • Meedraaien in de voorbereiding: mise-en-place, inrichten en inladen
  • Gasten ontvangen en bedienen op locatie
  • Meehelpen bij de opbouw en afbouw van een event
  • Meekijken hoe een event van offerte tot uitvoering loopt
  • Je BPV-opdrachten uitvoeren in de praktijk
  • Meedenken: wat kan er beter, en waarom?
Event foodtruck smoker

Wat wij zoeken

  • Je volgt een mbo-opleiding in horeca of hospitality, bijvoorbeeld Medewerker hospitality, Zelfstandig medewerker hospitality of Ondernemer hospitality bij Firda
  • Niveau 2, 3 of 4 — allemaal welkom
  • Je bent gastvrij en houdt je hoofd koel als het druk wordt
  • Je bent beschikbaar op eventdagen, en die vallen vaak in het weekend
  • Je durft zelf iets te vragen of voor te stellen
  • Je hebt er zin in om ook bij opbouw en afbouw de handen uit de mouwen te steken

Wat krijg je van ons

  • Een stageplek waar je het hele event meemaakt, niet alleen een hoekje ervan
  • Een praktijkopleider die je begeleidt en de gesprekken met je school voert
  • Een stagevergoeding, in overleg
  • Elke week een andere locatie: van een weiland tot een bedrijfshal
  • Ruimte om je eigen leerdoelen en BPV-opdrachten te halen
  • Een team dat er lol in heeft en je overal bij betrekt

Solliciteren? Hoe werkt dat

Contact­gegevens

Voornaam *
Achternaam *
E-mailadres *
Telefoon *
Motivatiebrief *
Bestand uploaden (max.: 2 MB)
CV *
Bestand uploaden (max.: 2 MB)

Op zoek naar een andere vacature?

Is deze vacature het net niet voor jou, maar wil je wél graag werken bij ACCES catering?
Bekijk dan onze andere vacatures in de catering en ontdek waar jij bij ACCES het verschil kunt maken.