Keukentalent

Keukentalent

Team ACCES catering

Keukentalent met kokservaring

Jij zorgt dat het in de keuken klopt, zodat het op locatie soepel loopt.

Bij ACCES catering draait de keuken in Eastermar het hele jaar door. De ene week bereid je het diner voor een bruiloft van 120 gasten, de andere week staan er een bedrijfsfeest en een festival op de planning. Als zelfstandig werkend kok ben jij degene die dat draaiende houdt: jij kookt, jij houdt overzicht en jij zorgt dat alles op tijd en compleet de deur uit gaat.

Vier of vijf dagen per week, met verse producten en deels uit onze eigen tuin. In een team dat lol heeft in eten én in elkaar.

Wat ga je doen?

Geen dag is hetzelfde, maar het doel wel: eten waar we trots op zijn.

  • Voorbereiden en bereiden van gerechten voor events, van mise-en-place tot afwerking
  • Meedenken over gerechten, seizoensproducten en wat er uit onze eigen tuin komt
  • Voorraad en bestellingen in de gaten houden
  • Overzicht houden: wat moet wanneer klaar, en wat gaat mee naar welke klus
  • Zorgen dat alles netjes, compleet en op tijd klaarstaat voor vertrek
  • Werken volgens onze hygiëne- en HACCP-afspraken
  • Collega’s op weg helpen, ook de jongens en meiden die net beginnen
Zakelijk jubileum foodbar
Foodtrucks

Wat wij zoeken

Je hoeft geen sterrenkeuken op je cv te hebben. We zoeken iemand die zelfstandig kan draaien en verantwoordelijkheid voelt voor wat er de deur uit gaat.

  • Ervaring in een professionele keuken, of aantoonbaar op het niveau van zelfstandig werkend kok
  • Je werkt netjes en secuur, en houdt je hoofd koel als het druk wordt
  • Fysiek fit, want een cateringkeuken is geen zitwerk
  • Flexibel: events vallen ook weleens in het weekend of ’s avonds
  • Teamspeler met humor
  • Rijbewijs B is een pré
  • Vier of vijf dagen per week beschikbaar

Wat krijg je van ons

  • Een vaste plek in een klein, gezellig team dat elkaar helpt
  • Een salaris tussen €2.400 en €2.800 bruto per maand, afhankelijk van je ervaring (op basis van 40 uur)
  • Een vier- of vijfdaagse werkweek, in overleg in te delen
  • Ruimte om je eigen ideeën op de kaart te zetten
  • Werken met verse producten, deels uit onze eigen tuin
  • Alle gekkigheid van de events: van eerste-paalviering tot bruiloft
  • Ruimte om te leren en door te groeien
  • Teamuitjes en een personeelsfeest waar we zelf voor koken
Event foodtruck smoker

Solliciteren? Hoe werkt dat

Contact­gegevens

Voornaam *
Achternaam *
E-mailadres *
Telefoon *
Motivatiebrief *
Bestand uploaden (max.: 2 MB)
CV *
Bestand uploaden (max.: 2 MB)

Op zoek naar een andere vacature?

Is deze vacature het net niet voor jou, maar wil je wél graag werken bij ACCES catering?
Bekijk dan onze andere vacatures in de catering en ontdek waar jij bij ACCES het verschil kunt maken.